「生じゃないユッケ」 横浜の飲食店メニュー

ユッケなどに使われる生食用牛肉の表面加熱処理などを義務付けた厚生労働省の新基準に、多くの飲食店は「厳しすぎる」と、生肉の提供再開に二の足を踏んでいる。そんな中、横浜市磯子区杉田の居酒屋「天邪喰（あまのじゃく）」は、完全に火を通した「加熱済みユッケ」を新 ... 「生じゃないユッケ」 横浜の飲食店メニュー